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Rua: Joaquim Antunes,108
Jardim Paulistano - São Paulo - SP
+55 (11) 3062-1160
EVVAI São Paulo - Sobre nós
Moderno, criativo e com raízes italianas: os mesmos atributos que descrevem o Evvai aplicam-se ao seu chef, Luiz Filipe Souza. Em seu restaurante de alta cozinha autoral, o jovem e premiado talento explora suas origens, o intercâmbio cultural nascido a partir das imigrações da Itália para o Brasil e a cozinha dele resultante, praticando o que costuma chamar de cozinha Oriundi.
Luiz Filipe Souza
Luiz representou em 2019 o Brasil no
Bocuse D'Or, concurso considerado como
a "Copa do mundo da gastronomia".
O EVVAI está entre os restaurantes
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