Oriundi em tradução literal: natural de, que tem sua origem em, procedente, originário. Na Itália, Oriundi é o termo designado para definir os imigrantes e descendentes italianos ao redor do mundo.

 

Aqui, nos definimos como uma cozinha Oriundi.

Nossa cozinha é italiana imigrante, integrada aos produtores locais, às tradições descendentes das grandes imigrações italianas, sob a ótica de uma cozinha que nasce desta troca de cultura.

 

Nosso menu reflete inspirações ora italianas, ora brasileiras, ora ambas, traçando paralelos e conexões entre tradição e contemporaniedade, entre Brasil e Itália.